Який сорт пшениці корисніше?

обидва сорту багаті ефірними маслами, фруктозою, вітамінами А, С, Е, F, РР, кальцієм, фосфором, бромом, залізом і іншими корисними речовинами. Однак вироби з борошна твердих сортів пшениці вважаються більш корисними, оскільки вони містять більше рослинних білків, клітковини і мінералів.6 Липня. 2015 р