Які спеції для шашлику зі свинини?

Свинина добре поєднується з усіма видами перцю, часником, кмином, кардамоном, шавлією, мускатним горіхом, базиліком, насінням селери і майораном. Для курки відмінно підійдуть суміш каррі, чебрець, майоран, розмарин, шавлія, чебрець, базилік.