Які чинники впливають на натуру зерна?

Чим більше щільність укладання, тим і вище натура зерна. У свою чергу на щільність укладання зерна впливають форма і розміри зерна, Стан поверхні зерна, Вологість, засміченість, виповненість, вирівняність, маса 1000 зерен, щільність зерна, хімічний склад зерна, Пленчатость, крупність.