Яке м’ясо найкорисніше?

Кролятина вважається самим дієтичним м’ясом, Та ще й чемпіон за вмістом білка – цілих 21%. За цим показником кролик перевершує навіть курятину – найвідоміше дієтичне м’ясо. Крім того, кроляче м’ясо засвоюється людиною на 90 відсотків, в той час як яловичина – всього на 60.