Як зрозуміти, що кавун дозрів на грядці?

У стиглого плоду плодоніжка обов'язково підсохла, якщо хвостик ще соковитий і зелений, значить такий кавун не порадує цукристою соковитою м'якоттю. Від зіткнення із землею на кавуновій кірці з'являється світло-жовта пляма. У стиглого кавуна фарбування цієї ділянки рівне, не має вкраплень і плям іншого відтінку.

Як вибрати кавун у магазині Можна визначити зрілість плоду та за іншими зовнішніми ознаками. Шкірка стиглого кавуна не повинна блищати. Крім того, про достатню зрілість підкаже велика жовта земляна пляма на боці. Чим воно виразніше і яскравіше, тим солодше ягода.

Одна з найвірніших ознак стиглого кавуна: якщо при стуку ви почуєте гулкий і ніби вібруючий звук, значить кавун стиглий і соковитий. Якщо глухий, то він перезрів. Дзвінкий не встиг дозріти.