Як зрозуміти, що ананас псується?

Шкірка стиглого ананаса тверда та пружна. При натисканні очі повинні проминатися і відразу відновлюватися. Якщо натиснули, а вм'ятина залишилася, фрукт почав псуватися.Jun 9, 2018

Притисніть кірку пальцем, і якщо вона трохи пружинить, значить, ананас стиглий. Жорстка чи м'яка кірка свідчить не на користь ананаса. У стиглого плоду кірка може бути зеленого кольору. Соковитість м'якоті визначається поплескуванням долоні по ананасу.

Нестиглий! А якщо запах надто різкий, ананас почав блукати. на перестиглих ананасах, як і на бананах, з'являються темні цятки. Якщо вони є – Не беріть плід.

В холодильнику Ананас можна, можливо зберігати і в холодильнику – це продовжить термін придатності до трьох тижнів. Якщо вибрали цей варіант, варто звернути увагу на два моменти: температуру та рівень вологості. Верхній поріг температури – 8 градусів.