Як зробити сік з червоної капусти?

для отримання соку з червонокачанної капусти необхідно взяти великий качан, вимити його під струменем холодної води, обсушити рушником, після чого звільнити його від поверхневих листя. Підготовлений качан розрізати на 4 частини (качан краще видалити) і пропустити через соковижималку.