Як зберігати свіжий тертий хрін?

У ящиках, а ще краще відрах з тирсою. Послідовність дій така: викопали, трохи підсушили (головне – ні в якому разі не мийте), потім по одному корінця обернули харчовою плівкою і поклали в ящик, пересипаючи тирсою. У такому вигляді хрін залишиться цілком свіжим і соковитим протягом 4-5 місяців, т. е.25 Жовтня. 2017 р