Як зберегти нарізаний часник?

Найкраще покласти головки або часточки в паперовий пакет, не перекриваючи доступ повітря, і відправити в дальній кут холодильника. так очищений часник може залишатися свіжим протягом місяця і чекати своєї черги. Слід пам’ятати, що сусідні продукти ризикують увібрати специфічний аромат такий заготовки.