Як засолити гіркі грузді?

промийте грузді і додайте до них цибулю, соняшникова олія і оцет, це трохи приховає гіркоту. Солоні гриби можуть гірчити тільки з однієї причини. Перед засолкою їх не досить довго вимочували, або не змінювали часто воду. Якщо таке сталося, то на жаль готові вже солоні грибочки, будуть з гірчинкою.11 дек. 2019 р