Як визначити вологість кукурудзи?

Існує спосіб виміру вологості зерна шляхом його висушування у спеціальній сушильній шафі. Формула вологості зерна у разі виглядає так: W = 100 — (m3 — m4) * (m1 — m2). Вологість у цій формулі позначається буквою W і вимірюється в процентах.

Якщо кукурудза буде продана як зерно №2 навесні, її можна зберігати при вологості 15,5%. Але якщо вона зберігатиметься протягом 6–12 місяців, то вміст вологи в ній повинно бути зменшено до 14%. При зберіганні більше року вміст вологи повинно становити 13% (див.

Вологість зерна не повинна перевищувати 32%. Оптимальною вологістю для прибирання вважається 18–26 %, коли вміст поживних речовин у зерні максимальний.