Як визначити солодке помело?

Щоб зрозуміти, як вибрати помело правильно, орієнтуйтеся насамперед на зовнішність плода. Стиглий і солодкий фрукт має бути жовтим, зеленим або світло-оранжевим за кольором. (на відтінок впливає країна-виробник та сорт). May 11, 2019

Якщо ж помело круглої, злегка сплющеної форми, він повинен важити не менше 1 кілограма. 2) Фрукт має бути жовтуватого, а не яскраво зеленого кольору. Тобто чим жовтіша шкірка, тим краще, це означає, що він стиглий.

Колір зрілих плодів – від блідо-зеленого до жовтого, за розміром вони більші за грейпфрут, відрізняються від нього також більшими, пружними волокнами. Плід помело – Найбільший серед цитрусових. Маса плоду може досягати 10 кг, діаметр – 30 см. Смак кислувато-солодкий із присмаком гіркоти.

Якщо у звичайного помело (або помела?) м'якоть світло жовта, то в червоного вона рожева. Відрізняється червоне тим, що легше відокремлюється шкірка з часточок, м'якоть посочнее, а її смак менш гіркуватий.