Як вигнати ром?

З 1 кг цукру виходить до 1,2 літра рома міцністю 40 градусів. Відповідно, з 1 кг патоки (50%) виходить максимум 600 мл сорокаградусного напою.

Інгредієнти:
  1. коричневий тростинний цукор (або меляса) – 5 кг;
  2. вода – 20-25 літрів;
  3. дріжджі – 50-100 грам сухих або 250-500 грам пресованих.
23 сент. 2016 р