Як відрізнити сьомгу від чавичі?

Відрізнити чавичу від інших видів даного сімейства можна і по плямах, невеликого розміру, які видно на спині, хвості та плавцях риби. Крім цього, на тілі риби чавичі немає характерних для лососевих Х-подібних плям та рожевих смуг, розташованих уздовж тіла.

М'ясо цієї червоної риби – не жирне, порівняно з м'ясом інших лососевих риб, і тому легко засвоюється. Багато хто стверджує, що чавича навіть смачніше від знаменитої сьомги. У м'яса чавичі завжди відтінок малинового кольори.

Форель Форель – дуже схожа на сьомгу, Тільки менш жирна.