Як варити картоплю під кришкою або без?

якщо картопля перед варінням залити гарячою водою, то бульби стануть пухкими і разварятся; як тільки вода закипить, вогонь зменшують з середнього до повільного; кришкою картопля рекомендується закривати для запобігання швидкого википання води.16 Березня. 2020 р