Як сушити бананову шкірку в духовці?

шкірку дістаю з морозилки і залишаю розморожувати. Потім ріжу її на тонкі смужки і укладаю на листи. Потім відправляю в духовку сушитися при температурі 60-70 С годин на п’ять-шість. дверцята духовки залишаю злегка відкритою.