Як псуються цукерки?
- admin
- 0
- on Лют 09, 2024
Зберігати цукерки слід далеко від сонячного світла або в непрозорій упаковці. Шоколадні плитки, цукерки та батончики розміщують на відкритих, вентильованих стелажах..May 16, 2022
Якщо у шоколадки кислуватий або в'яжучий смак, значить, була порушена технологія виробництва, і такий продукт краще не вживати. Слабкий аромат какао, несвіжий запах, що лежав, салистий або прогорклий смак — говорять про те, що шоколадку неправильно зберігали. Від таких ласощів краще відмовитися.
Термін придатності солодощів
| Цукерки | Термін придатності |
|---|---|
| ірис | 3 роки |
| шоколадні цукерки | 1.5-4 місяці |
| лакричні цукерки | 1 -1.5 роки |
| трюфелі | 6-12 місяців |
•Nov 21, 2022
Слід пам'ятати, що термін зберігання карамелі від 3 до 6 місяців, карамель покрита шоколадом – не більше 3 місяців, з молочною начинкою до 3 місяців. Довше всього зберігаються льодяники (до 6 місяців), але недобросовісні продавці можуть реалізовувати і протягом кількох років.