Як приготувати вівсяні пластівці з цукром?

Іноді вівсяні зерна обсмажують для надання їм горіхового аромату та яскравішого смаку. Без вівсяних пластівців Не обходиться знаменитий шотландський сир Caboc. Його обвалюють у пластівцях і подають з вівсяним печивом.

Судячи з виразу обличчя Шерлока Холмса, вівсянка явно не викликала в нього трепетних почуттів. А даремно! Ця каша дійсно неймовірно корисна (у її складі вітаміни А, С, Е, РР та магній, фосфор, хром, цинк, нікель, кальцій, калій), особливо якщо приготувати її на воді без варіння.

Для вироблення Вівсяних пластівців і Вівсяні пластівці швидкого приготування, час варіння яких відповідно 5 хв і 1 хв, кожне зерно нарізається, а потім вже обробляється парою і плюкається. При цьому пластівці виходять більш тонкі та вимагають менше часу для приготування.