Як правильно заварювати чай у скляному чайнику?

Для приготування напою беруть 6-8 г заварювання на 600–800 мл води. Чайки засипають у прогрітий посуд, заливають водою і одразу ж зливають його. Завдяки цьому листя очищається від пилу і «прокидається». Після заварку знову заливають водою, настоюють і розливають чай по чашкам. May 19, 2021

Перед використанням френч-прес слід нагріти, обдавши окропом. Потім у колбу засипають заварку, заливають гарячу воду і залишають наполягати чай. Після цього натискають на поршень до краю і зливають напій. Заварений тут чай виходить максимально прозорим та насиченим.

Так от, тепер не тільки можна наливати окріп без страху почути «дзинь», посуд зі скла можна, можливо сміливо і на вогонь ставити, і нічого їй не стане. Нині скло стало жароміцним, робиться зі склокераміки або боросилікатного скла.

Попередньо нагрійте заварювальний чайник, вставивши ситечко для чаю. Помістіть чайну ложку чаю (приблизно 2,5 г) на чашку у теплий заварювальний чайник і залиште на кілька хвилин, щоб пара почала розкривати аромат листя. Залийте заварку киплячою водою, щоб все листя було покрито.