Як правильно заморозити груші на зиму?

Тобто спочатку груші необхідно нарізати кубиками і злегка збризкати лимонним соком, щоб вони не темніли. Далі розкласти їх на дошці із плівкою або пергаментним папером. Приморозити в морозилці дві-три години за -18 градусів. Відокремити кубики від плівки, скласти в пакет чи контейнер.

Ви можете заморожувати груші повністю, або ж нарізати їх часточками та кубиками. На властивості фрукта це ніяк не впливає.

Як заморозити груші у вигляді пюре з цукром покрокова інструкція з фото

  1. Крок 1 Посилання …
  2. Груші добре промити у чистій воді.
  3. Очистити від шкірки та насіннєвої камери. …
  4. Додати до груш цукор та подрібнити за допомогою блендера. …
  5. Розфасувати пюре порційно у пластикові контейнери для заморожування.

Заморожувати можна як цілі яблука, Видаливши серцевину спеціальним ножем, так і нарізані кубиками, часточками, четвертинками чи кружальцями. Якщо заготівлі потрібні для приготування ніжних страв – запіканок, пиріжків або шарлотки – варто заздалегідь зрізати шкірку.