Як правильно випікати кошики?

Другий спосіб, – дуже обережно спробувати просунути зубочистку між готовим кошиком і формою. Як правило, досить трохи «відірвати» кошик з одного боку, і вона вільно виймається. Успіхів!

Тарталетка (фр. tartelette – «маленький тарт») – випічка у формі невеликої (до 10 см) кошикизазвичай з пісочного тіста для наступної начинки. У європейській кухні у тарталеток начинка, як правило, солодка: із фруктів із пудингом чи вершками, фланом чи шоколадом.

Їстівні кошики, які напевно знайомі вам по фуршетам, називаються тарталетки. Це слово (за різними джерелами, італійське чи французьке) міцно і досить давно увійшло в наш побут, і стало асоціюватися з чимось святковим та веселим.