Як варити вівсянку в каструлі Нагрійте воду чи молоко. Коли рідина почне закипати, додайте пластівці чи крупу, підсолоджувач та дрібку солі. Помішуючи, доведіть кашу до кипіння і зменшіть вогонь. Варіть кашу до готовності, не забуваючи помішувати.16 Aug 2017

Підсолені воду або молоко довести до кипіння, і лише після цього всипати вівсянку. Вариться вона 15 хвилин. Після цього слід накрити каструлю кришкою і дати постояти кілька хвилин. За цей час пластівці вберуть вологу, що залишилася, самі стануть досить м'якими.

Час приготування залежить від вибраного сорту вівсянки. Для геркулесових пластівців потрібно 10 хвилин після закипання, для цільних зерен 30 хвилин. 5Коли каша буде готова, додаємо масло, розмішуємо і даємо постояти ще 5 хвилин.

До того ж, перед приготуванням крупу слід замочити на кілька. годин і варити потім близько 30-40 хвилин. Тим часом, з вівсяних пластівців каша готується значно швидше. Самі вівсяні пластівці відрізняються помолом і, відповідно, часом приготування – дрібніші варяться швидше.