Як правильно варити лисички перед смаженням?
- admin
- 0
- on Лют 09, 2024
Заморожені гриби будуть готові за 10–15 хвилин після закипання. Якщо збираєтеся їх смажити, то варити попередньо не потрібно.
Свіжі лисички після закипання потрібно варити:
- для супу – 15-20 хвилин;
- перед маринуванням – 20-25 хвилин;
- перед заморозкою – 15-20 хвилин;
- перед жаркою — 5–10 хвилин (хоча лисички відварюють рідко).
17-Jul-2022
А навіщо замочувати гриби Справа в тому, що поки гриби випарюють воду, вони не вбирають олію.