Як правильно пити вино з келиха?

Келих слід наповнювати менше ніж на половину, і таким чином дати провину насититися киснем, подихати. Легкий обертальний рух наповненого келиха відкриє вино і дозволить краще відчути його аромати. Але надто сильне збовтування окислить вино і змінить його смак у гірший бік, додавши гіркоту.Feb 28, 2017

Пам'ятайте, що вино – це не вода, його не можна пити одночасно і великими ковтками. Візьміть келих у руки, насолоджуйтеся букетом. Відпийте невеликий ковток і потримайте секунду на задній частині язика, щоб смакові рецептори повністю «розкуштували» напій.

Ніжка затиснута між великим та вказівним пальцями. Інші – вільно лежать на підніжці. Ви тримаєте ніжку як авторучку. Великий і вказівний пальці тримають ніжку, а решта підтримують основу.

Пийте вино повільно, насолоджуючись кожним ковтком, перекочуйте вино в роті. Перед кожним новим ковтком провертайте вино у келиху насичуючи киснем. Біле вино ідеально пити дуже маленькими ковтками і дайте смаку осісти на рецепторах