Як правильно пити абсент у домашніх умовах?

У невеликий шот трохи наливають абсент, на краї укладають ложку і кладуть у неї шматочок цукру. Для подальшого дійства потрібно крижана вода. Вона повільно виливається на цукор і стікає в чарку з абсентом. Лють воду доти, доки абсент не помутніє, після чого залпом випивають напій.

Дійсно, вживати його в чистому вигляді неможливо, тому напій розбавляють, щоб прибрати міцність і гіркий смак. Варіацій на тему "як правильно пити абсентІснує безліч. Найбільш простий спосіб – з водою і цукром.

Щоб зменшити фортецю та гіркоту абсенту, його можна розбавити колою, апельсиновим, ананасовим чи лимонним соком, а також тоніком, лимонадом, спрайтом чи іншими напоями.

Подається напій у вузьких чарках, об'ємом до 30 мл. Пити його треба залпом. Багато хто задається питанням, чим запивати абсент, – для цих цілей відмінно підходять цитрусові соки та безалкогольні газування. Щоб перебити гіркий смак, можна використовувати улюблені закуски.