Як правильно їсти тарт?

Якщо торт на твердій основі, його слід їсти тільки за допомогою ножа та вилки. Це правило відноситься до листкових тортів і піщаних тістечок. Хоча знамениті мигдальні тістечка або печива прийнято є руками, відламуючи невеликі шматочки і відправляючи їх одразу в рот.

Такі десерти, як панакотта, пудинг, желе або кисіль, що подаються в невеликих вазочках або креманках на підставній тарілці. Десерти такого виду прийнято є десертною чи чайною ложечкою.

Обережності з тістечками Еклери, тверді тістечка з горіхами та інші, їм подібні, прийнято є невеликими шматочками, тримаючи двома пальцями лівої руки. За бажання (і вміння) можна скористатися ножем з десертною вилкою.