Як зберігати моркву в холодильнику Залишіть овочі ще на деякий час, щоб місця зрізів підсохли. Викладіть моркву в щільний поліетиленовий пакет, випустіть зайве повітря і добре зав'яжіть. Для надійності можна покласти пакет із морквою вузлом вниз в інший пакет і теж міцно зав'язати.

У тирсі Не менш ефективний спосіб, як зберігати моркву щоб не мляла – це використовувати тирсу хвойних дерев. За рахунок фінтоцидів, що знаходяться в деревині, запобігають процесам гниття і поширення бактерій. Коренеплоди укладають у ящики шарами, пересипаючи кожною тирсою.

Кожен контейнер здатний увібрати кілька кілограмів вологи за рахунок моркви. Чи можуть зберігати інфекцію попереднього врожаю. Деякі виробники використовують пластикові контейнери. Їхня приблизна вартість 125 канадських доларів, і зберіганню підлягає лише 385 кілограмів.

Найпростіший і ефективніший спосіб – скласти коренеплоди в ящик, притрусити їх хвойною тирсою, укутати товстою старою ковдрою. Таким же чином зберігається на балконі морква у поліетиленових мішках. Підійдуть і мішки з-під цукру.