Як пити купажований шотландський віскі?

Алкоголь змішують із солодкими напоями у пропорції 3:1 — має превалювати саме благородний післясмак спиртного. А от купажовані шотландські віскі п'ють частіше нерозбавленими. Ці напої мають «складний» аромат, який краще не «псувати» ніякими іншими інгредієнтами.

Якщо ви п'єте односолодовий шотландський віскі, дотримуйтесь традицій і не розбавляйте його нічим, крім води. Купаж, залежно від якості та бажання, можна розбавити льодом, колою, содовою чи соками. Шотландська віскі використовують для виготовлення коктейлів, хоча справжні шанувальники скотчу вважають це блюзнірством.

Односолодовий віскі шотландці як і раніше п'ють з пристойних, великих склянок із гранями та товстим дном та великими порціями. До нього подають ще й графин чи склянку із чистою водою. Односолодовий віскі шотландці розбавляють невеликою кількістю води. При цьому вода повинна бути мінеральною та кімнатною температурою.

Температура подачі віскі Перед подачею віскі ні в якому разі не охолоджують. Через цю поширену помилку втрачається все багатство аромату та смаку. Оптимальна температура подачі напою – 18-23 °С. Зберігати спиртне у холодильнику теж не варто.