Як правильно заморозити баклажани для рулетиків?

як заморозити баклажани для рулетиків
  1. Синенькі промиємо, обсушити. Шкірку не видаляти. …
  2. Складемо в глибоку миску, пересипаючи сіллю. Ми залишаємо на 30-40 хв. …
  3. Розстелимо на деку папір для випічки. …
  4. Виймаємо, даємо охолонути. …
  5. Застеляємо піднос харчовою плівкою, розкладаємо слайси в один шар.