Як користуватись ксилітом?

Застосування ксиліту речовину використовують при виготовленні дієтичної продукції для людей з цукровим діабетом та зайвою вагою; у харчовій промисловості ксиліт використовують як підсолоджувач, стабілізатор, емульгатор, агент, що утримує вологу. Речовину застосовують при виготовленні прохолодних напоїв та солодощів.

При вживанні ксиліту замість цукру бактерії гинуть, оскільки не здатні його переробити. Добова норма ксиліту для дорослого – 5 подушечок жувальної гумки.

На відміну від інших природних або синтетичних підсолоджувачів, ксиліт корисний для здоров'я зубів: він благотворно впливає на зубну емаль, тому що не засвоюється бактеріями, що викликають карієс, тому зменшує їх кількість, відновлює кислотно-лужний баланс та нормальну мікрофлору в ротовій порожнині.