Скільки можна зберігати нарізані баклажани?

бланшовані баклажани зберігаються в морозилці до 3 місяців. В нарізаному вигляді дуже швидко втрачають вологу. Максимум, що можна зробити – це прибрати половинку помідора в холодильник на один день, поклавши її зрізом вниз, щоб не заветріться.