Коли треба кидати цибулю в суп?

Цибуля вариться 10-15 хвилин, тому кидати його в суп годі й пізніше цього часу до кінця варіння … Загалом не ложу цибуля в супи, Тільки в щі, борщі. смажити не обов’язково, але я смажу, смак покращується і бульйон приймає яскравий красивий відтінок. варена цибуля не володіє тими смаковими якостями, як смажений.19 сент. 2011 р