Коли можна заготовлювати щавель?

Влітку ми з задоволенням варимо з нього зелений борщ і борщі, печемо з щавлевої начинкою пироги. Головне, не пропустити момент, коли щавель – ще зовсім ранній, ніжний, а не перезрілі лопух. Червень – саме час, щоб заготовити щавель на зиму.13 Червня. 2021 р