Де використовується крохмаль кукурудзяний?

Кукурудзяний крохмаль необхідний і в консервній промисловості, і в паперовому виробництві (виключно в технічних цілях), в медицині і текстильному виробництві. Але найбільшу свою роль він відіграє в харчових галузях виробництва: м’ясо-молочної, хлібопекарської, в виготовленні кетчупів і майонезів.