Де довше зберігаються помідори?

Щоб зберегти продукти свіжими якомога довше, Ми кладемо їх в холодильник. І часто робимо помилку – не всі в холоді зберігається краще. Через холодного повітря в холодильнику помідори втрачають запах і смакові якості. Змінюється структура овоча – помідор стає пухким в результаті руйнування клітинних мембран.