Чому солоні грузді рожевіють в банку?

Це відбувається через зіткнення міститься в грибі молочного соку з киснем або водою. також можуть грузді синіти або зеленіти при вимочуванні, але щоб рожевіти – я чую вперше.12 Серпня. 2015 р