Чому на дні банки білий осад?

білий наліт на солоних огірках і дні банки утворюється через зростання молочнокислих бактерій в процесі бродіння. Якщо процес консервації був дотриманий правильно, то це нормальне явище. Такі огірки можна вживати без ризику для здоров’я. Єдине, що їх потрібно помити перед вживанням.