Чим пшениця корисна людям?

пророщена пшениця нормалізує обмін речовин, очищає мікрофлору кишечника. При захворюваннях органів дихання і кашлі допомагає відвар з висівок. До складу пшеничного зерна входять: крохмаль та інші вуглеводи (50-60%), білки (від 10% до 20%), рослинні жири.