Чим пахне кимчи?

кимчи – це ферментоване блюдо, тому у нього яскраво виражений кислий смак. Молочна кислота, що продукуються бактеріями під час процесу бродіння, також надає гострий присмак. Залежно від того, скільки червоного перцю використовується, соус кимчи буває на смак як легким, так і дуже пряним.1 сент. 2018 р