Чим можна замінити пектин при варінні варення?

Чим можна замінити пектин?
  • Які продукти містять найбільше пектину основним джерелом пектину вважаються яблука, смородина, журавлина, виноград, ожина і агрус. …
  • Агар-агар …
  • Желатин …
  • Фруктова шкірка …
  • Кукурудзяний крохмаль …
  • Свіжовичавлений лимонний сік …
  • рідкий пектин
9 Березня. 2021 р