Чим білий перець відрізняється від чорного?
- admin
- 0
- on Лис 07, 2022
Різниця між білим і чорним перцем в способі виробництва. Чорний перець – це незрілі плоди рослини, зібрані і висушені цілком. білий ж вимагає поетапного приготування. … Потім перець очищають від верхнього шару (що додає чорному перцю його колір) і висушують на сонці.