Чи потрібно вимочувати сирі грузді?
- admin
- 0
- on Лис 07, 2022
вимочувати грузді до засолювання треба обов’язково. Така обробка – запорука приємного смаку солінь без псує його гіркоти. Є кілька особливостей вимочування. Під час процесу сировину може почорніти або придбати неприємний запах, але це можна виправити.