Кожен грибник повинен знати, що сушити і морозити потрібно свіжі, тільки що зібрані гриби. … Всі гриби треба очистити від гілочок і бруду, землю на ніжці акуратно обрізати. Для сушки і заморозки в свіжому вигляді гриби краще не мити.