Чи потрібно мити лисички перед смаженням?

Горчащіе лисички несмачні, але не небезпечні для здоров’я, якщо зібрані в екологічно чистих місцях, правильно оброблені і збережені. В інших випадках вимочування не потрібно, особливо якщо вони були попередньо витримані в воді при видаленні сміття.