Чи можна заливати картопля гарячою водою?

краще заливати картопля окропом і відразу ставити на великий вогонь, щоб дати воді знову закипіти, а потім вже збавляти вогонь. якщо заливати картопля холодною водою, то буде потрібно більше часу для варіння, картопля вбере багато води, скоріше може розваритися і втратить більшу кількість поживних речовин.1 Липня. 2010 р