Чи можна використовувати минулорічні горіхи?

При покупці волоського горіха в шкаралупі потрібно звертати увагу на колір шкаралупи, вагу горіха і запах. … Минулорічний горіх можна вживати в їжу за умови, що його правильно зберігали, немає цвілі і стороннього запаху і смаку.