Чи можна лити оцет в киплячу воду?
- admin
- 0
- on Лис 07, 2022
Оцтову кислоту розводять тільки холодної водою. –оцет в заготовки вноситься в останню чергу і ніколи не кип’ятиться разом з маринадом, т. к. при нагріванні він випаровується, і консистенція розсолу змінюється.