Чи можна їсти зелений перець?

зелені плоди перцю використовують в свіжому і консервованому вигляді для фарширування (м’ясом і овочами), для приготування лечо, як приправу для заправки супів, для приготування страв з тушкованим м’ясом, різних національних страв, овочевих салатів, соусів. перець можна маринувати, готувати на грилі і солити.